Деликатесы для праздника: идеи для застолья

1. Мясная нарезка:

• Ассорти из сырокопченых деликатесов: балык, Полтавская грудинка, карбонад, мясные чипсы, сырокопченая шейка.
• Ассорти из деликатесов из свинины: Английский бекон, Премиум-буженина, Смоленская ветчина, Свиная вырезка, Фестивальная грудинка.

2. Тарталетки:

• Тарталетки с сырокопченой или варено-копченой колбасой, огурцом и сыром.
• Тарталетки с бужениной, ананасом и майонезом.
• Тарталетки с паштетом из свиной печени и грибами.

3. Салаты:

• Салат "Оливье" с вареной колбасой от Елховского мясокомбината.
• Салат "Цезарь" с куриной грудкой и сырокопчеными ломтиками балыка.
• Салат "Мимоза" с консервированной рыбой и вареным яйцом.

4. Горячие блюда:

• Запеченная свиная вырезка с грибами и сливочным соусом.
• Буженина в тесте с сыром и зеленью.
• Рулетики из ветчины с сыром и огурцом.

При комбинировании деликатесов важно учитывать вкусовые сочетания:

1. Сырокопченые деликатесы хорошо сочетаются с овощами, фруктами и сырами.
2. Деликатесы из свинины хорошо сочетаются с грибами, огурцами и зеленью.

При составлении меню праздничного застолья важно учитывать совместимость разных блюд:

1. Мясные деликатесы хорошо сочетаются с легкими закусками, салатами и горячими блюдами.
2. Важно не перегружать стол тяжелыми блюдами.
3. Десерт обязан быть легким и несладким.

Деликатесы от Елховского мясокомбината – это гарантия успеха вашего праздничного застолья!

Выбирайте деликатесы Елховского мясокомбината – гарантию качества, натурального вкуса и незабываемого гастрономического удовольствия!

В наших фирменных магазинах вы всегда найдете свежие деликатесы по доступным ценам.

Ждем вас!