"Елховский мясокомбинат": вкусные традиции Самары

Секрет успеха Елховского мясокомбината прост:

• Отборное сырье: Мы используем только свежее мясо от проверенных поставщиков.
• Традиционные рецепты: Мы бережно храним секреты приготовления мясных блюд, передаваемые из поколения в поколение.
• Современные технологии: Мы используем современное оборудование и технологии, чтобы сохранить натуральный вкус и пользу мяса.

Продукция Елховского мясокомбината – это гарантия качества, неповторимого вкуса и аромата. В нашем ассортименте вы найдете:

• Колбасы вареные, полукопченые и сырокопченые
• Ветчины
• Рулеты
• Грудинка
• Сосиски
• Сардельки

Елховский мясокомбинат – это не просто производитель мясных изделий. Это часть истории и культуры Самары.

Предлагаем вам два старинных рецепта с добавлением венгерского шпика и Смоленской ветчины:

1. Рагу с венгерским шпиком:

Ингредиенты:

• 500 г говядины
• 200 г венгерского шпика
• 2 луковицы
• 1 морковь
• 1 столовая ложка томатной пасты
• 1 стакан воды
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте говядину и шпик кубиками.
2. Обжарьте говядину на сковороде до золотистого цвета.
3. Добавьте шпик, лук и морковь, обжарьте 5 минут.
4. Добавьте томатную пасту, воду, соль и перец по вкусу.
5. Тушите 30-40 минут.

2. Пирог с ветчиной и грибами:

Ингредиенты:

• 1 готовое слоеное тесто
• 200 г Смоленской ветчины
• 200 г грибов
• 1 луковица
• 100 г тертого сыра
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Разрежьте слоеное тесто на два пласта.
3. Нарежьте ветчину и грибы кубиками.
4. Обжарьте грибы и лук на сковороде до золотистого цвета.
5. Выложите на один пласт теста ветчину, грибы с луком и тертый сыр.
6. Накройте вторым пластом теста, защипните края.
7. Выпекайте пирог в духовке 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Выбирайте продукцию Елховского мясокомбината - гарантию качества, вкуса и традиций!

В наших фирменных магазинах вы всегда найдете свежие мясные изделия по доступным ценам.